為了慶生, 來到位於宜蘭大學附近的『青山食藝』
果然是宜蘭,讓人很有寬闊自在放鬆的心情...
因為我們來的有點早, 還未到營業時間, 只好到外面晃晃, 等待美好的晚餐時間...
等候帶位區
紅通通的大門, 讓人忍不住猜想推開門後會有如何的情景...
第一道, 開胃菜, 以鴨肉為主軸搭配新鮮蔬果...很開胃...
天啊！這個生魚片...雖然份量只有一咪咪但竟是小編我目前吃過最好吃的生魚片了！
既新鮮又甜美, 讓我至今念念不忘...
香菇海鮮羹, 香菇好肥美喔！
牛奶鍋, 除了牛奶還加了主廚特製的肉燥, 讓人一碗接一碗地喝不停...一點都不會膩呢！
忘記內容物是甚麼了, 只記得入口時, 那紫色的生菜讓我覺得好苦喔!!
因為是慶生,所以餐廳特別準備了壽桃... 殊不知... 這東西小編我吃到 很~膩~了~
終於, 主餐來囉~~~ 特製羊膝 以及 石板松阪豬
羊膝的擺盤讓人食欲大動,但特製的醬汁並沒有起很大的作用再加上肉質有點柴...很可惜...
下次來應該不會點這道了...
松阪豬..好好吃喔~好嫩喔~ 有兩種不同的沾醬..各有風味。
不過石板冷得很快...後面的肉就要有點耐心的烤了...
吃完主餐, 終於來到了甜點了~~ 登登..是用熱牛奶淋在巧克力片上, 過一會兒牛奶就會穿透巧克力灑向底下的蛋糕,還滿新鮮的玩法..
不過小編不愛吃甜食,而底下蛋糕又超甜...整個很
總結來看,
青山食藝的整體裝潢很棒(連廁所都很有設計巧思...), 所使用的餐具也很精緻, 餐具擺設也很講究
食材也很優, 服務人員很有禮貌, 很有王品的感覺
不過能選擇的很少...只有火鍋湯頭可選以及主餐可選, 其他皆是制式套餐, 無選擇性...
而且半個月才會更換一次餐點, 所以若月初去吃過一次, 為避免吃到一樣的餐點, 要月中之後再去才能吃到不一樣的喔！
不過, 這是間小編會再去餐廳就是了。
餐廳資訊：
青山食藝料理餐廳
260宜蘭縣宜蘭市宜中路21號
TEL：03-933-1900
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